Сух квас от Caputo, произведен от пшенично брашно и вода, който придава на тестените изделия автентичен вкус и аромат. Лесен за използване, без нужда от поддържане на активна закваска. Добавя се към тестото за хляб, козунаци и други печива, за да подобри структурата и дълготрайността им.
- Производител
- Antimo Caputo S.r.l., Италия
- Код
- 440322
- Категория
- Брашна
Състав
Брашно от мека пшеница тип „0“. Съдържа ГЛУТЕН.
Хранителни стойности
Хранителни стойности за 100 г продукт: Енергия: 1516 kJ / 359 Kcal Мазнини 0,9 г от които наситени мастни киселини г Въглехидрати 77 г от които захари 1,7 г Фибри 2,2 г Белтъчини 13,2 г Сол 0,01
